Name: Parmesan- och pankopanerad kyckling
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kycklingbröstfiléer; salt, svartpeppar; 1 ägg, lätt uppvispat; 1 dl panko, ströbröd; 50 g parmesanost, fint riven; olja för stekning; ½ färsk grön chilifrukt, jalapeño; ½ dl majonnäs; 1 kruka färsk koriander, ca 40 g; 1 dl grekisk yoghurt 10 %; ½ lime, saften; 1 tsk honung; ½ tsk salt; lite svartpeppar

Recept

Kyckling

Parmesan- och pankopanerad kyckling