Exotisk varmrätt med laxfilé som är ugnsbakad med parmesan och lime. Till det kokosris och gärna ett gott fruktigt mousserande vin.
Parmesan- och limebakad lax med kokosris
4 portioner
45 min
- Fisk
Kockens tips
Här har vi bytt ut kokvattnet till basmatiriset mot kokosmjölk och buljong för mer smak! Gillar du inte kokosris så går det lika bra med vanligt kokt ris utan smaksättning, eller varför inte göra ett blomkålsris.