Name: Parmalindad kycklingfilé med västerbottensost
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer; salt och peppar; 1 msk smör; 8 skivor lufttorkad skinka; 2 palsternackor; 3 stjälkar selleri; 1 gul lök; 3 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 citron; 2 msk färsk timjan; 1 dl vitt vin; 1,5 dl riven ost, 31%, t ex västerbottensost; 8 tomater, kvist

Recept

Kyckling

Parmalindad kycklingfilé med västerbottensost