Name: Parmalindad fläskfilé med kantarellstuvning
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mjölig potatis; olja; 1 fläskfilé, ca 600 g; 150 g parmaskinka; 500 g kantareller + lite till för garnering; 1,5 msk smör; 1,5 msk vetemjöl; 3 dl matlagningsgrädde 15%; salt, peppar

Recept

Kött

Parmalindad fläskfilé med kantarellstuvning