Name: Paprikasoppa med yoghurt
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 potatisar, medelstora; 1 vitlöksklyfta; 1 msk smör; 1 liter grönsaksbuljong; 1 dl mjölk; 2 dl ajvar (paprikaröra); ½ tsk salt; 2 krm vitpeppar; 1 msk hackad färsk timjan; 2 tärnade paprikor; 2 dl turkisk yoghurt 10 %

Recept

Vegetariskt

Paprikasoppa med yoghurt