Name: Pankopanerad torsk med rostade grönsaker
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g broccoli; 3 morötter; 500 g delikatesspotatis; 2 msk rapsolja; salt och peppar; 1,5 dl majonnäs; ½ kruka färsk basilika; 0,3 dl inlagd jalapeño; 1 dl turkisk yoghurt 10 %; 1 krm strösocker; 600 g torskfilé; salt och peppar; 2 ägg; 3 dl panko, ströbröd; 3 msk rapsolja; rostad lök

Recept

Fisk

Pankopanerad torsk med rostade grönsaker