Name: Panerad torsk med glasnudlar och koriandermayo
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 4 filéer av torskrygg à 110 g; salt, vitpeppar; 2 ägg; 2 dl panko, ströbröd eller annat glutenfritt ströbröd; 2 msk olivolja; 200 g glasnudlar; ½ färsk röd chilifrukt; 1 lime; 2 tsk sesamolja; 2 msk sesamfrön; 2 dl strimlad purjolök; 1 mango; 1 avokado; 1 dl majonnäs; 1 lime; 4 msk hackad färsk koriander; salt, vitpeppar; färsk koriander; 1 lime

Recept

Fisk

Panerad torsk med glasnudlar och koriandermayo