Name: Panerad rödspätta med remouladsås
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 rödspättafiléer (ca 250 g); ½ dl ströbröd; salt och peppar; 1,5 msk smör, till stekning; 1 dl lätt crème fraiche; 1 msk lättmajonnäs; finhackad inlagd gurka smörgåsgurka, ca 2 msk; 1 msk finhackad kapris; 1 msk finhackad persilja; 1 tsk dijonsenap; 1 krm malen gurkmeja; 300 g skalad potatis; 1 dl gröna ärter; 1 msk smör

Recept

Fisk

Panerad rödspätta med remouladsås