Name: Panerad matjessill med färskpotatissallad
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g avrunna matjessillfiléer; vetemjöl till panering; 1 ägg; panko, ströbröd; smör till stekning; 1 kilo färskpotatis; 2 msk svensk senap; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar; ¾ dl rapsolja; 2 msk vatten; 1 liten rödlök; 1 äpple; 2 msk avrunnen kapris; ½ dl finklippt gräslök

Recept

Fisk

Panerad matjessill med färskpotatissallad