Name: Panerad lövbiff med ostkräm och matig sallad
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g lövbiff; ½ dl vetemjöl; 1,5 dl panko, ströbröd; 1 ägg; salt; peppar; 1 msk olja; 100 g cheddarost; 1,5 dl crème fraiche; 4 port matvete eller annat gryn; 1,5 msk koncentrerad grönsaksfond; 100 g spetskål; 50 g sockerärter; 1 stor morot; 3 nävar mangoldblad, babyspenat eller rucola; hackad persilja eller andra färska örter

Recept

Kött

Panerad lövbiff med ostkräm och matig sallad