Name: Panerad fetaost med rostade rotsaker
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo potatis; 3 morötter; 2 palsternackor; 2 gula lökar; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 msk olivolja; 1 litet blomkål; 50 g smör, rumstempererat; ½ dl persilja, eller annan ört; 2 vitlöksklyftor; 1 gul lök; ½ dl olivolja; 1 burk hela skalade tomater, à 400 g; 1 tsk sambal oelek; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk flytande honung; 300 g fetaost; 1 dl vetemjöl; 1 ägg; 1 dl panko, ströbröd; ½ dl rapsolja; färska örter

Recept

Vegetariskt

Panerad fetaost med rostade rotsaker