Name: Palsternackssoppa med lagrad ost
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g palsternackor; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 msk smör; 8 dl utblandad hönsbuljong; 4 dl mjölk; 2 msk vetemjöl; 2 dl riven och lagrad ost, 31%; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 knippe färsk timjan; bröd

Recept

Vegetariskt

Palsternackssoppa med lagrad ost