Name: Paj med chorizo och ostronskivling
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 80 g rågmjöl; 90 g kallt smör; 10 g fiberhusk; 1 tsk salt; 1 ägg; 300 g ostronskivling; 1 lök; 1 klyfta vitlök; 1 msk olivolja; 4 ansjovisar; ½ tsk krossad rosépeppar; 1 msk olivtapenade; 100 g mozzarellaost; 2 ägg; 1,5 dl crème fraiche; 1 chorizokorv (80 g); grönsallad

Recept

Kött

Paj med chorizo och ostronskivling