Name: Kall paj med mozzarella och tomater
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italien
Ingredients: 3 dl vetemjöl; ½ tsk salt; 3 msk vatten, kallt; 125 g smör; 200 g urkärnade svarta oliver, grovhackade; 500 g färskost naturell; 150 g gröna oliver utan kärna, grovhackade; 10 blad färsk basilika, finhackade; 3 stora röda solmogna tomater; 250 g mozzarellaost; 10 blad färsk basilika; 3 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 1 krm svartpeppar

Recept

Vegetariskt

Kall paj med mozzarella och tomater