Name: Paj med kräftor, gulbeta och dillkräm
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 3 dl fint rågmjöl; 125 g kallt smör; 1 krm salt; några droppar kallt vatten; 6 gulbetor, medelstora; 1 rödlök; 1 burk kräftstjärtar, ca 200 g nettovikt; 1 paket fetaost, ca 150 g; 400 g naturell färskost; 2 msk hackad dill, t ex från frysen; salt och peppar

Recept

Skaldjur

Paj med kräftor, gulbeta och dillkräm