Name: Paj i långpanna med grekiska smaker
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 8 ark filodeg; 75 g smält smör; 400 g nötfärs; rapsolja till stekning; 1 gul lök; 1 burk krossade tomater, 400 g; 2 msk torkad oregano; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk torkad rosmarin; 2 msk konc kalvfond på flaska; salt och peppar; 1 citron, rivet skal; 4 dl riven ost; 4 ägg; 4 dl grädde; 150 g fetaost; 1 röd paprika; 25 svarta oliver

Recept

Kött

Paj i långpanna med grekiska smaker