Name: Paella med räkor och svamp
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Spanien
Ingredients: 1 hackad gul lök; 1 msk olja; 3 dl jasminris; 1 påse saffran á 0,5 g; 6 dl vatten; 2 fiskbuljongtärningar; 1 tsk salt; 250 g champinjoner; 1 msk smör; 2 krm salt; 1 krm peppar; 2 vitlöksklyftor, pressade; 1 strimlad röd paprika; 4 dl djupfrysta gröna ärter; 500 g räkor med skal; 1 dl hackad dill; apelsin eller citronklyftor

Recept

Skaldjur

Paella med räkor och svamp