Name: Paella med musslor och chorizo
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spanien
Ingredients: 150 g musslor i vatten; 1 finhackad gul lök; 1 msk olivolja; ½ g saffran eller 1 msk curry; 3 skivade vitlöksklyftor; 3 dl arborioris eller avorioris; 6 dl hönsbuljong; 2 röda paprikor; 300 g skivade chorizokorvar; 2 tsk olja; 200 g gröna ärter; 1 dl svarta oliver

Recept

Skaldjur

Paella med musslor och chorizo