Name: Oxfilé med baconströssel och potatisspiraler
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g oxfilé, 4 bitar à 150 g; smör till stekning; salt, peppar; ½ dl majonnäs; 2 msk crème fraiche; ½ finhackad rödlök; 3 hackade körsbärstomater; 5 hackade soltorkade tomater i olja; 8 jämnstora potatisar; smält smör; finriven parmesanost; 50 g panko, ströbröd; 140 g alspånsrökt bacon; 4 klasar körsbärstomater eller romantica

Recept

Kött

Oxfilé med baconströssel och potatisspiraler