Name: Ostpanerad kyckling med varm pestopotatissallad
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kycklingbröstfiléer 500 g; 1 ägg; 2 dl riven västerbottensost eller parmesanost; ½ tsk paprikapulver; 2,5 msk vatten; ½ dl vetemjöl; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 700 g små delikatesspotatis; 3 dl crème fraiche; 1 dl grön pesto; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 tsk salt; nykokta primörmorötter, sparris och sockerärter

Recept

Kyckling

Ostpanerad kyckling med varm pestopotatissallad