Name: Ostpaj med sparris, räkor och kallrökt lax
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 2 krm salt; 2 krm svartpeppar; 150 g mjukt smör; ¾ msk vatten; 150 g västerbottensost; 50 g parmesanost; 300 g naturell färskost; 2 ägg; ½ tsk salt; ¾ tsk svartpeppar; 12 gröna sparrisar, ca 150 g när ansad; 200 g kallrökt lax; 20 g dill; citron; räka

Recept

Skaldjur

Ostpaj med sparris, räkor och kallrökt lax