Name: Ostpaj med skinka
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g smör; 3 dl vetemjöl, ca 180 g; 2 msk iskallt vatten; 10 cm purjolök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk smör till stekning; 100 g rökt skinka i bit eller skivor, ej för tunna; 2 msk hackad färsk basilika; 2 dl riven västerbottensost; 3 ägg; 3 dl vispgrädde; salt och peppar

Recept

Kött

Ostpaj med skinka