Name: Ostpaj med fikon och valnötter
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g kallt smör; 3 dl vetemjöl; 1 msk kallt vatten; 3 ägg; 2 dl grädde av valfri sort; 1 dl gräddfil; salt och vitpeppar; 150 g riven stark ost, 31%, t ex västerbotten eller lagrad herrgård; 2 färska fikon; smör till stekning; 1 tsk honung; 8 valnötter; ett par nypor chiliflakes; hackad persilja

Recept

Vegetariskt

Ostpaj med fikon och valnötter