Name: Ostig korvlåda med sötpotatis
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g sötpotatis; 1 stor gul lök; 4 vitlöksklyftor; 1 dl grovhackad soltorkade tomater; 1 dl hackade blandade färska örter; ¾ dl olivolja; salt och peppar; 4 dl hönsbuljong; 4 kryddiga korvar, t ex chorizo; 50 g ädelost 30 %; 1 mozzarellaost, ca 125 g; 1 dl riven ost, 31%, gärna lagrad grevé; hackade färska örter; sallad

Recept

Kött

Ostig korvlåda med sötpotatis