Name: Ost- och färsfyllda piroger med örtyoghurt
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g nötfärs; 1 gul lök; valfritt smör; 1 tsk gul curry; 1 tsk spiskummin; ½ tsk cayennepeppar; ½ paket krossade tomater, ca 200 g; 1 dl riven ost, 31%; salt och peppar; 500 g smördeg; ägg till pensling; 1 nypa flingsalt; torkad timjan; 2 dl grekisk yoghurt 10 %; 2 dl hackade färska örter, frysta eller färska

Recept

Kött

Ost- och färsfyllda piroger med örtyoghurt