Name: Ost- och skinkpaj med soltorkade tomater
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g smör; 3 dl vetemjöl; 2 msk kallt vatten; 100 g rökt skinka; 75 g soltorkade tomater i olja; 2 dl crème fraiche, lätt; 1 dl mjölk; 4 ägg; 1 msk dijonsenap; 1 tsk salt; 100 g riven mozzarellaost; små röda tomat; purjolök; färsk rosmarin; skivad rökt skinka; skivade clementin; stjärnformade potatischips

Recept

Kött

Ost- och skinkpaj med soltorkade tomater