Name: Örtmarinerad fläskfilé som räcker till många
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1,2 kilo fläskfilé; 2,5 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 msk smör; 4 msk olivolja; 1 msk kinesisk soja; 3 vitlöksklyftor, pressade; 1 lime, rivet skal och saft; 3 msk finhackade färska örter, t ex persilja och basilika; 3 små salladslökar; 1 liten rödlök; 1 färsk röd chilifrukt; 4 msk olivolja; 2 tsk sambal oelek; 2 msk flytande honung; 3 msk finhackad persilja; 150 g kokta sockerärter; 1 knippe rädisor; ärtskott

Recept

Kött

Örtmarinerad fläskfilé som räcker till många