Name: Örtiga biffar med pommes och tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g köttfärs, gärna högrevsfärs; 2 msk hackad färsk basilika; ½ dl hackad persilja; 1 msk torkad oregano; 1 vitlöksklyfta; ½ dl ströbröd; 1 ägg; salt och peppar; 1 msk rapsolja; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk rapsolja; ½ tsk spiskummin; 1 tsk torkad oregano; ½ tsk rökt paprikapulver; salt; 1 dl rödvin; 400 g krossade tomater; 750 g pommes frites; 3 dl finriven parmesanost; 1 dl majonnäs; ½ dl hackade örter, persilja, färsk basilika, färsk oregano; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar

Recept

Kött

Örtiga biffar med pommes och tomatsås