Name: Örtfylld fläskytterfilé med fetaostkräm
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskytterfilé, benfri fläskkotlett; 1 dl små kapris, ca 60 g; 20 g färsk persilja; 1 färsk röd chilifrukt; ½ tsk salt; 3 krm nymalen svartpeppar; 1 tsk smör ell olja till bryning av köttet; 150 g fetaost; 1 vitlöksklyfta; 50 g smörgåskrasse; 2 dl crème fraiche; ½ tsk salt; nymalen svartpeppar; 1 knippe stekt grön sparris; ugnsrostad potatis och morot

Recept

Kött

Örtfylld fläskytterfilé med fetaostkräm