Name: Örtdoftande grillspett med fläskfilé
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskfilé; ½ dl rapsolja; 1 msk kinesisk soja; 1 tsk honung; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk citronpeppar; ½ tsk salt; 1 hel vitlök, med skalet kvar; 3 dl crème fraiche; 1 msk majonnäs; 1 msk vit balsamvinäger; ½ dl färska örter, t ex persilja, oregano, gräslök; 800 g färskpotatis; 2 msk olivolja; salt och peppar

Recept

Kött

Örtdoftande grillspett med fläskfilé