Orientaliska köttfärsspett med bulgursallad

Name: Orientaliska köttfärsspett med bulgursallad
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Indien
Ingredients: 2 msk ströbröd; 2 msk vatten; ½ ägg; ½ tsk curry; ½ tsk garam masala; 1 msk finhackad gul lök; 2 krm salt; 200 g mager nötfärs, 10%; 2 tsk margarin eller smör att steka i; 1 dl bulgur; 2 tomater i bitar; 2 salladslökar i fina skivor; 2 tsk pressad limesaft; salt; 4 msk turkisk yoghurt 10 %

2 portioner
25 min
Kött

Kryddiga köttfärsspett med curry och garam masala. Servera med bulgursallad med tomat och lime. En klick yoghurt är också gott till.