Name: Öppen paj med sparris och fetaost
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2 msk kallt vatten; 6 små potatisar; 1 rödlök; 2 morötter; 1 knippe grön sparris; ½ dl olivolja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 65 g babyspenat; 100 g fetaost; 1 äggula; ekologiskt citronskal, rivet; färska örter; 1 dl hyvlad parmesanost

Recept

Vegetariskt

Öppen paj med sparris och fetaost