Name: Nudelsoppa med kräftstjärtar
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 125 g glas- eller risnudlar; 1 purjolök; 1 citrongräs; 1 färsk röd chilifrukt; 2 vitlöksklyftor; 2 liter hönsbuljong; 1 msk färskriven färsk ingefära; 1 burk kokosmjölk; 2 msk fisksås; 2 msk pressad limesaft; 250 g kräftstjärtar; 1 dl hackad färsk koriander; ½ isbergssallad

Recept

Skaldjur

Nudelsoppa med kräftstjärtar