Name: Nötfärsbiffar med vitlöksost och potatissallad
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g nötfärs; 1 gul lök; 1 dl vispgrädde; 1 ägg; 1 dl finhackad färsk champinjon; 50 g färskost med vitlökssmak; salt och peppar; 1 msk olja; 700 g färskpotatis; 65 g färsk spenat; 5 salladslökar; ½ knippe dill; 1 msk finhackad färsk dragon; 2 msk finhackad persilja; 1 dl avrunnen kapris; 1 msk dijonsenap; 1 tsk strösocker; ½ tsk salt; 1 msk vinäger; ½ dl olivolja; ¾ dl rapsolja; nymalen vitpeppar; enkel sallad med tomater

Recept

Kött

Nötfärsbiffar med vitlöksost och potatissallad