Name: Nektarinsallad till kryddigt kött
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g fläskkarré, benfri i skivor; 5 msk smör till stekning; ½ tsk mald spiskummin; ½ tsk rökt paprikapulver; ½ tsk malen ingefära; ½ tsk malen koriander; ½ tsk flingsalt; ½ tsk strösocker; 2 nektariner; ½ citron; 120 g mozzarellaost; 35 g grönsallad; 1 nypa flingsalt och svartpeppar; ½ kruka färsk koriander

Recept

Kött

Nektarinsallad till kryddigt kött