Name: Nässelsoppa med heta räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 2 liter späda nässlor; 2 schalottenlökar; 2 msk smör; 2 msk vetemjöl; 10 dl kalvbuljong; salt och peppar; 1 burkar skalade räkor i lag, 170 g; 2 msk olja; 1 krossad vitlöksklyfta; ½ tsk sambal oelek; 2 msk hackad dill

Recept

Skaldjur

Nässelsoppa med heta räkor