Name: Mustig köttgryta med öl
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g grytbitar av nöt, t ex märgpipa; ½ msk smör; salt och peppar; ½ gul lök; 2 morötter; 1 msk tomatpuré; ½ msk farinsocker; 6 enbär; 1 tsk torkad timjan; 2 dl mörk öl, t ex porter; 2 dl vatten; 1 dl matlagningsgrädde 15%; ev maizena mörk redning; 300 g potatis; 200 g champinjoner; ½ msk smör; 1 msk hackad persilja; ev frysta lingon, till garnering

Recept

Kött

Mustig köttgryta med öl