Name: Mustig fläskfilégryta med selleri
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fläskfilé, ca 700 g; 4 vitlöksklyftor; 1 stjälk selleri; 1 morot; salt och peppar; smör till stekning; 1 burk hela skalade tomater; 1 kvist färsk rosmarin; 3 dl vitt vin; 2 msk kalvfond på flaska; 1 citron, rivet skal; 1 dl finhackad persilja; potatismos, ris eller pasta

Recept

Kött

Mustig fläskfilégryta med selleri