Name: Morotssoppa och fetaostkräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora morötter, ca 400 g; 1 gul lök; 10 cm färsk ingefära; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olja; 1 tsk torkad timjan; 1 stor apelsin eller 2 små, finrivet skal+saft; 1 liter kycklingbuljong, utspädd; 150 g fetaost; 2 dl crème fraiche

Recept

Kyckling

Morotssoppa och fetaostkräm