Name: Morotssoppa med ingefära och baconströssel
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 8 cm färsk ingefära; 600 g morötter; 2 msk olja; 8 dl vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar; 1 burk kokosmjölk, 400ml; 1 nypa chiliflakes; salt och peppar; 1 paket bacon 140g; 4 salladslökar; olivolja; 1 färsk röd chilifrukt

Recept

Kött

Morotssoppa med ingefära och baconströssel