Name: Morotssoppa med fänkål och frön
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g morötter; 1 gul lök; 1 fänkål, ca 350 g (spara till garnering); 12 dl vatten; 3 msk konc grönsaksfond; 5 cm färsk ingefära; 2,5 dl matlagningsgrädde 15%, 4%; salt och peppar; ¼ fänkål; 2 msk pumpafrön

Recept

Vegetariskt

Morotssoppa med fänkål och frön