Name: Morotspaj med västerbottensost
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2 msk iskallt vatten; 1 nypa salt; 2 msk solrosfrön; 150 g riven ost, 31%, typ västerbotten; 3 stora ägg; 2 dl kokbar grädde; salt och peppar; 1 tsk herbes de Provence, örtkrydda; 1 knippe späda morötter, gärna i olika färger

Recept

Vegetariskt

Morotspaj med västerbottensost