Name: Morotsbiffar med halloumi
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl rivna morötter; 200 g svensk halloumi; 1 gul lök; 1 stor vitlöksklyfta; 2 ägg; 1 dl vetemjöl; salt och peppar; 3 msk olja till stekning; 900 g fast potatis; 2 rödlökar; 3 msk olja; 1 påse rucola; 1 förp vita bönor à 380 g; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 msk kallpressad rapsolja + lite att ringla över; 2 nypor paprikapulver

Recept

Vegetariskt

Morotsbiffar med halloumi