Name: Mjuk saffranskaka med lingonglasyr
Cook time: 35 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: 1 paket saffran; eventuellt en skvätt konjak; 175 g smör; 2 ägg; 3 dl strösocker; 1,5 dl mjölk; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl vispgrädde, kall; 300 g kall färskost, typ philadelphia; 2 msk lingonpulver; 1 dl florsocker; lingonpulver; ½ dl (cirka) lingon; strösocker

Recept

Bak & dessert

Mjuk saffranskaka med lingonglasyr