Name: Minimuffins med vit chokladfrosting
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 100 g smör, rumsvarmt; 2 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 2 ägg; 2,5 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; ½ dl mjölk; 1 ekologisk citron, finrivet skal; 100 g hackad vit choklad; 50 g smör, rumsvarmt; 1 dl florsocker; 200 g naturell färskost; ½ dl vispgrädde; pressad citronsaft, 0,5–1 msk; hallonpulver (eller mixade och siktade frystorkade hallon)

Recept

Bak & dessert

Minimuffins med vit chokladfrosting