Name: Minigalette med potatis och färskost
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2 msk riktigt kallt vatten; 100 g färskost; 1 dl crème fraiche; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar; 7 potatisar av delikatesstyp; uppvispat ägg; 50 g pinjenötter; 1 dl finhackad bladpersilja; 5 msk olivolja; 2 dl finriven parmesanost; salt; sallad

Recept

Vegetariskt

Minigalette med potatis och färskost