Name: Minifrittata med kantarelltopping
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italien
Ingredients: 8 ägg; 2 dl vispgrädde; ½ dl finhackade färska örter, t ex gräslök, persilja eller timjan; salt och peppar; olja till formen; 300 g kantareller; 1 gul lök; 1 stor vitlöksklyfta; 2 msk olja till stekning; salt och peppar; ½ dl gräslök; 1 dl riven eller hyvlad parmesanost

Recept

Vegetariskt

Minifrittata med kantarelltopping