Name: Minestronesoppa med bönor
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 tärnade morötter; 1 tärnad gul lök; 2 hackade vitlöksklyftor; ½ dl olivolja; 1 liten tärnad squash; 1 tärnad tomat; 1 msk tomatpuré; 500 g passerade tomater; 8 dl vatten; 2 tärningar köttbuljong; 2 lagerblad; 400 g kokta vita bönor; 1,5 tsk salt; 2 krm svartpeppar; färsk basilika; riven parmesanost

Recept

Vegetariskt

Minestronesoppa med bönor