Name: Mexikansk tomatsoppa med avokado
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 hackad gul lök; 1 hackad vitlöksklyfta; 1 msk olja; 400 g passerade tomater; 2 grönsaksbuljongtärningar; 6 dl vatten; 30 g taco kryddmix; 1 avokado; 2 salladslökar; 100 g tortillachips; 100 g riven ost; ev färsk koriander

Recept

Vegetariskt

Mexikansk tomatsoppa med avokado