Name: Mexikansk soppa med fisk och chili
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 gul lök; 3 morötter; 1 strimlad färsk röd chilifrukt; 2 hackade vitlöksklyftor; smör till stekning; 5 dl vatten; 500 g passerade tomater; 15 g taco kryddmix, en halv påse; 2 fiskbuljongtärningar; 1 strimlad paprika; 400 g torskfilé eller annan vit fisk; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 pressad limeklyfta; 2 msk hackad persilja

Recept

Fisk

Mexikansk soppa med fisk och chili